🌱💪 Booste deine Mahlzeit: Power-Pasta mit Broccoli!
🥦🍝Revolutioniere dein Pasta-Erlebnis: Spaghetti mit grüner Broccoli-Sauce!🌱💚
Bist du bereit, deine Pasta-Routine auf den Kopf zu stellen und dabei voll auf grüne Power zu setzen?
Vergiss die klassische rote Sauce – heute bringen wir dir ein vegetarisches, einfach zuzubereitendes Rezept, das deinem Körper und Gaumen schmeicheln wird:
Broccoli Spaghetti mit einer herrlich grünen Sauce! 🌟
Zutaten: 🛒
Frischer Broccoli
Zwiebeln
Knoblauch (Knobli)
Erbsen (frisch oder aus dem Tiefkühler)
Rahm oder eine vegane Alternative
Spaghetti deiner Wahl
Salz & Pfeffer sowie deine Lieblingskräuter zum Würzen
Anleitung: 📖
- Vorbereitung ist alles: Zuerst das gesamte Gemüse gründlich waschen und mit einem Zwiebelhacker oder Messer klein hacken. Dies spart Zeit und macht den Kochprozess effizienter.🔪
- Gemüse andünsten: In einer Bratpfanne etwas Öl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch glasig dünsten. Dann den gehackten Broccoli hinzufügen, alles gut würzen und mit ein wenig Wasser ablöschen. 🍳💧
- Sauce köcheln lassen: Auf kleiner Flamme die Sauce köcheln lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Währenddessen kannst du dich den Spaghetti widmen. 🌿🔥
- Spaghetti kochen: Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti al dente kochen. 🍝💦
- Den letzten Schliff geben: Während die Spaghetti kochen, gib einen Schuss Rahm zur Sauce und rühre die Erbsen unter. So erhältst du eine cremige Konsistenz mit extra Farbtupfern. 🍵🥄
- Anrichten und genießen: Die Spaghetti abgießen und mit der grünen Broccoli-Sauce servieren. Ein wahres Fest für die Sinne! 🎉🍴
Warum dieses Rezept probieren? 💡
Es ist vegetarisch und voller Nährstoffe.
Schnell & einfach zubereitet, perfekt für den Alltag.
Eine kreative Alternative zu traditionellen Pastagerichten.
Bietet eine explosion an Geschmäckern und Farben auf deinem Teller.
Die genaue Anleitung in Bildern findest du unten in der Bildgalerie.
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- 27.11.2024