Wärme dich auf: Selbstgemachte Randensuppe mit Liebe aus dem eigenen Gemüsegarten!

Der Winter ist bald da - was gibt es da Besseres, als sich mit einer warmen, hausgemachten Randensuppe aufzuwärmen?

Wenn du nach einer leckeren Möglichkeit suchst, das Beste aus deinem Wintergemüse zu machen, bist du hier genau richtig.

Der Zauber deines eigenen Gartens: Stell dir vor, wie großartig es ist, wenn du Gemüse aus deinem eigenen Garten direkt in deiner Küche verwenden kannst. Dein selbstangebautes Wintergemüse verleiht nicht nur der Suppe einen frischen Geschmack, sondern ist auch voller Nährstoffe, die dein Körper besonders in der kalten Jahreszeit braucht.

Das unschlagbare Randensuppen-Rezept: Hier ist ein einfaches, köstliches Rezept für deine selbstgemachte Randensuppe:

Zutaten:

Frische Randen/Rote Bete aus deinem Garten oder alternativ bereits vorgekochte & vakuumierte Randen aus dem Laden

Zwiebel

Gemüsebrühe

Kokosöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gewürze nach deinem Geschmack z.B. Koriander, Ingwer, gem. Nelken, Kreuzkümmel etc.

Anleitung:

Schäle und schneide die Rote Bete, den Apfel und die Zwiebel in Würfel.
Erhitze das Kokosöl in einem Topf und brate die Zwiebeln an, bis sie golden sind.
Füge die Rote Bete und die Apfelstücke hinzu und brate sie kurz an.
Gieße Gemüsebrühe darüber, bis das Gemüse bedeckt ist, und lass alles köcheln, bis das Gemüse weich ist.
Püriere die Suppe und würze sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer und Gewürzen nach deinem Gusto.
Verfeinere die Suppe mit Rahm oder einer veganen Alternative.

Wenn du nach einer herzhaften Winterrezept-Idee suchst, probiere dieses köstliche Randensuppen-Rezept aus. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und der Geschmack wird dich begeistern. Verwende frische Randen, Kartoffeln und Zwiebeln für eine gesunde Portion Gemütlichkeit in der kalten Jahreszeit. Hol dir das Beste aus deinem eigenen Garten in deine Küche und genieße die Wärme dieser selbstgemachten Suppe!

Ran an den Kochlöffel und genieße die Vorteile deines eigenen Gemüsegartens!

Die genaue Anleitung in Bildern zur Zubereitung der Randensuppe findest du unten in der Bildgalerie.

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